Recette Brick à L'oeuf Tunisienne

Lire la suite Brick tunisienne à loeuf Recette. 2 cuillers à soupe dhuile.

Brick Tunisienne Au Thon Mangez Moi Fr

Replier les 4 bords dune feuille de brick de façon à former un carré Au centre de celle-ci disposer 2 cuillerées à soupe de farce.

Recette brick à l'oeuf tunisienne. Le brick composé doignons œuf et viande haché en générale est plié en petit triangle puis frit dans de lhuile. Salez et poivrez puis mélangez. La meilleure recette de Brick à loeuf et au poulet.

Chauffer lhuile et dorer les bricks des deux côtés. Casser un oeuf au centre de la feuille de brick. Selon son âge aidez votre enfant à.

Emps de préparation. Déposez une feuille de brick sur votre plan de travail placer la farce au centre et cassez loeuf directement sur la farce. Peut être accompagnée dune salade tunisienne.

Voici ma recette des bricks à lœuf que je fais depuis des années. Au centre dune brick mettre un peu dharissa selon le goût puis étaler au centre une portion de vache qui rit. Repliez la feuille de brick de sorte à obtenir des triangles.

Brick tunisienne à loeuf Le Blog cuisine de Samar 3 20 minutes Je vous avez dit que nous avions mille et une façon de présenter les brick ou bourak durant le mois sacré de ramadan. Ingrédients pour 1 brick. Replier lautre côté de la brick et à partir de là tirer et faire glisser très doucement la brick vers la poêle.

Égoutter le thon ajouter le persil la mayonnaise la harissa le fromage râpé et puis assaisonner à votre goûtSur une feuille de brick mettre une bonne cuillère à café de farce au milieu de la feuille en forme de cercle. égoutez bien les pommes de terre de son eau et écrasez les. 405 2 votes 0 Commentaires.

Faire chauffer lhuile dans une poele et faire frire la brick. 10 minutes Temps de cuisson. 505 5 votes 8 Commentaires.

La recette par 196 flavors. 3 pommes de terres 5 oeufs 1 oeufs par feuille de brick 1 boite de thon au naturel 3 poignés de fromage du gruyére rapé 1 c-a-soupe de persil hache 1 c-a-soupe de mélange dépices curry curcuma raz el hanout. Mettre un peu de persil.

Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail. Bricks à loeuf Une entrée à base de feuille de brick et dÅuf à cuire légèrement huilée à la poêle ou au four. Ajouter la moitié dun carré de fromage coupé en dé au centre du.

La brick à loeuf est une recette traditionnelle tunisienne préparée à base de feuille de brick plongée dans un bain dhuile après avoir été garnie doeuf et optionnellement de thon harissa et câpres. Découvrez la préparation de la recette Brick tunisienne à loeuf. Replier la feuille de brick et faire la même chose pou le reste de brick.

4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick 4 oeufs 2 cuillers à soupe dhuile 1 poêle Les étapes de la recette. Dans une assiette étalez les feuilles de bricks placez un peu de mélange au thon faites un puits et cassez-y un œuf. Un oeuf une feuille de brick un peu de persil une pincée de sel une pincée de poivre noire de lhuile végétale un petit morceau de viande de poulet.

Laisser dorer à feu moyen 2 à 3 minutes de chaque côté un peu plus si vous voulez lœuf bien cuit. Refermez la feuille de brick pour former un triangle. Il me restait des pommes de terre après avoir préparé une salade et jai tout de suite pensé aux brick tunisiennes qui sont à base de pommes de.

4 feuilles de pâte filo ou feuilles de brick. Chauffez lhuile puis baissez le feu. Selon son âge aidez votre enfant à.

Sortir une feuille de brick et la poser sur le plan de travail. Les étapes de la recette. Le Brick est une entrée tunisienne préparé avec une pâte très fine faite de farine et semoule.

Brick à loeuf brick à la tunisienne Les ingrédients de la recette. Servir immédiatement accompagné dun quartier de citron. Faire frire dans un fond dhuile très chaude 2 minutes de chaque côté.

Replier les 2 bords de la brick de façon à former un triangle 3 Pour la cuisson. 12 oignon le jaune est meilleur 1 boite de thon à lhuile fromage coriandre ou persil à votre guise -sel huile de tournesol. Les ingrédients de la recette.

Rabattre 2 côtés de la brick. Réaliser un puits au centre avec le dos dune cuillère et y casser un œuf. Faites chauffer lhuile dans une sauteuse puis déposez les triangles de bricks et faites les dorer 1 à 2 min par face.

Servir accompagné dune salade ici une salade tunisienne etou dune chorba bien épicée. Prendre une feuille de brick et la doubler en mettant dessus la moitié dune autre pour renforcer. Rabattre lun des bords vers le centre.

Mélangez cette préparation avec les pommes de terre réduites en purée afin dobtenir la farce pour ces bricks tunisiennes. Il existe des bricks au thon ou au crevettes la déclinaison de ce plat se nomme bourek en Algérie et briouate au Maroc. Ensuite mettre un oeuf au centre de la feuille et assaisonner à votre convenance ajouter sel poivre câpres ou autre.

Prendre une feuille de brick placer la farce en carré ou en cercle et casser loeuf au centre. Refermer la brick délicatement. La brick à loeuf est une recette traditionnelle tunisienne préparée à base de feuille de brick plongée dans un bain dhuile après avoir été garnie doeuf et optionnellement de thon harissa et câpres.

Disposer du thon de façon à faire un puit pour mettre lœuf au centre. Eplucher et laver la pomme de terre la couper en morceaux et la mettre dans une casserole deau salée bouillante pendant. Casser un oeuf au centre de la feuille de brick.

10 minutes Ingrédients pour 4 bricks 3 oeufs 3 jolies pommes de terre. Prenez une feuille de brick placez la pomme de terre écrasée en cercle. Cassez loeuf au centre salez et poivrez.

Faites bouillir les pommes de terre nettoyées et coupées en cube et faites cuire dans une eau salée. Retirer égoutter dans une passoire et déposer sur du sopalin. La meilleure recette de Brick tunisienne à loeuf.

A servir avec une salade pratique rapide et tellement bon.

Recette Brick A L œuf En Video